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あったまる~郷土料理♪|2019年2月8日

皆様、こんにちは!受付の阿部です(*^^*)

今日はかなり冷え込んでいますね~(>_<)

これから数日間は冷え込みが厳しいみたいです!

 

寒い日が続くと温かいもの!食べたくなりますよね~

秋田の有名な郷土料理といえば!『 きりたんぽ鍋 』

鍋料理なので身体が温まります(*^^*)

きりたんぽ鍋ももちろんおいしいですが(^^♪

今日は身体が温まるもうひとつの郷土料理をご紹介したいと思います♪

 

その郷土料理とは~『 納豆汁 』です!!

食べたことのある方、聞いたことのある方、初耳という方

いらっしゃると思います。

 

実は私も大人になってから初めて食べました(;^ω^)

県南の内陸部ではお正月に納豆汁を食べるのが定番のひとつのようです。

秋田県の他にも岩手県、山形県などでも食べられている地域があるみたいです。

 

なめこや山菜などと一緒に山芋やお豆腐、油揚げなどをいれて、

すりつぶした納豆とお味噌を入れてといった作り方です!

実はスーパーに行くと納豆汁の素なんていうのも売っていますよ(´∀`)

 

寒い冬場に身体を温めて、栄養たっぷりの納豆汁!

雪国にぴったりの郷土料理ですよね(*^^*)

我が家でも昨日の夕食に納豆汁を食べました!

 

納豆嫌いの方には厳しいかもしれませんが(;^ω^)

冬場におすすめの一品ですよ~

寒い日が続きますので、みなさん体調管理にはどうぞお気を付けくださいm(_ _)m

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